Originalmente, o Município de Itambé tinha dois Cartórios, com a denominação de Primeiro Cartório de Notas e Registro e Segundo Cartório de Notas e Protestos, criados, de acordo com levantamento feito no arquivo, no ano de 1868. Os últimos titulares do Primeiro Cartório foram Synésio Barbosa de Souza Lima, Cláudio Nunes Ribeiro e Eulália de Albuquerque Ribeiro. Os últimos titulares do Segundo Cartório foram Veiga Pessoa, Gennaro Savino Carrazzone e Antônio Severino de Paiva Filho. Através do Ato n.º 64/2022, de 25/01/2022, do Exmo. Sr. Des. Fernando Cerqueira Norberto dos Santos, Presidente do Tribunal de Justiça do Estado de Pernam...